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引用元:【ボツリヌス菌ショック】蜂蜜を乳児に与えないで リンゴにバナナ…要注意食材はほかにも まず気をつけることは…[H29/4/22]
1: 名無しさん＠にんちゃんねる 2017/04/22(土)07:36:35 ID:oVp
◆蜂蜜を乳児に与えないで リンゴにバナナ…要注意食材はほかにも まず気をつけることは…
[産経ニュース 2017.4.22 07:00]
蜂蜜を原因とする乳児ボツリヌス症で東京都の生後６カ月の男児が亡くなり、
子育て世代に衝撃が広がった。蜂蜜以外にも１歳未満の乳児に離乳食として
与える場合には慎重な対応が必要な食材があり、国などは改めて注意を
呼び掛けている。（社会部 高橋裕子）
■ 殺菌するには１２０度で４分以上加熱
都によると、男児の家族は１月中旬ごろから、市販のジュースに蜂蜜を混ぜ、
毎日男児に与えていた。男児は２月２０日にけいれんや呼吸不全などの症状で
救急搬送され、３月３０日に死亡。男児の便や自宅の蜂蜜からボツリヌス菌が
検出され、それが原因の乳児ボツリヌス症と断定された。
食品安全委員会などによると、蜂蜜は離乳後の幼児や大人が食べても問題ないが、
１歳未満の乳児は腸が未成熟なことなどからボツリヌス菌の定着と増殖が
起こりやすい。微量でも菌が含まれていれば腸内で増殖して毒素を出すため、
「与える量や期間に関わらず、乳児に対するリスクは高い」と同委員会の担当者は
説明する。
７カ月の次男を育てる都内の女性会社員（４３）は、「区の離乳食冊子などにも
書いてあるし、蜂蜜を与えないことは浸透していると思っていた」と驚いたが、
「ダメな理由や、すぐに症状が出るわけではないことは今回初めて知った」
と話していた。
===== 後略 =====
全文は下記URLで。
http://www.sankei.com/premium/news/170422/prm1704220032-n1.html
[産経ニュース 2017.4.22 07:00]
蜂蜜を原因とする乳児ボツリヌス症で東京都の生後６カ月の男児が亡くなり、
子育て世代に衝撃が広がった。蜂蜜以外にも１歳未満の乳児に離乳食として
与える場合には慎重な対応が必要な食材があり、国などは改めて注意を
呼び掛けている。（社会部 高橋裕子）
■ 殺菌するには１２０度で４分以上加熱
都によると、男児の家族は１月中旬ごろから、市販のジュースに蜂蜜を混ぜ、
毎日男児に与えていた。男児は２月２０日にけいれんや呼吸不全などの症状で
救急搬送され、３月３０日に死亡。男児の便や自宅の蜂蜜からボツリヌス菌が
検出され、それが原因の乳児ボツリヌス症と断定された。
食品安全委員会などによると、蜂蜜は離乳後の幼児や大人が食べても問題ないが、
１歳未満の乳児は腸が未成熟なことなどからボツリヌス菌の定着と増殖が
起こりやすい。微量でも菌が含まれていれば腸内で増殖して毒素を出すため、
「与える量や期間に関わらず、乳児に対するリスクは高い」と同委員会の担当者は
説明する。
７カ月の次男を育てる都内の女性会社員（４３）は、「区の離乳食冊子などにも
書いてあるし、蜂蜜を与えないことは浸透していると思っていた」と驚いたが、
「ダメな理由や、すぐに症状が出るわけではないことは今回初めて知った」
と話していた。
===== 後略 =====
全文は下記URLで。
http://www.sankei.com/premium/news/170422/prm1704220032-n1.html
▼話題の記事はこちら▼
4: 名無しさん＠にんちゃんねる 2017/04/22(土)08:13:40 ID:JhR
食わせられるモノがないって気がする
工場で消毒瓶詰めした離乳食がなかった昔
いや、現代だって発展途上国ではどうするんだ
工場で消毒瓶詰めした離乳食がなかった昔
いや、現代だって発展途上国ではどうするんだ
6: 名無しさん＠にんちゃんねる 2017/04/22(土)10:15:52 ID:CWq
アレルギーは少量ずつ与えて異常が出ないか探ってくしかないだろう
ハチミツとは根本的に違う気がするけど
ハチミツとは根本的に違う気がするけど
7: 名無しさん＠にんちゃんねる 2017/04/22(土)11:10:42 ID:Cpg
母子手帳に食べさせちゃいけないものとか書いてたりしないんやろか？
きな粉って離乳食の定番だったりするよね。気にし過ぎるときりがないけど、あえてあたえる必要もないかな。/蜂蜜を乳児に与えないで リンゴにバナナ…要注意食材はほかにも まず気をつけることは…（産経新聞） https://t.co/chaVotsURz
— まめてる (@petit_teru) 2017年4月22日
一体乳幼児に何を与えたらいいのかな、そうなるとベビーフードしか与えない方がいいのかな。 - 蜂蜜を乳児に与えないで リンゴにバナナ…要注意食材はほかにも まず気をつけ... https://t.co/AoLBz2RwbX #YJnewsComment
— 誰だなーＺ (@ozyxx) 2017年4月22日
＞自家製の野菜スープ
— キタイ (@kitaiii) 2017年4月22日
え？初耳ですけど…極端すぎない？うち近所の人が作った野菜でスープ作ってたよ…？
蜂蜜を乳児に与えないで リンゴにバナナ…要注意食材はほかにも まず気をつけることは…（産経新聞） - Yahoo!ニュース https://t.co/AvpBWOIA5c
@Sankei_news 離乳食は、割と乳児用のレトルトの方が安全だって保健師が話してたなぁ〜。
— Kassie (@bluehopper21) 2017年4月22日
@Sankei_news 衛生感覚のゆるい業者が活動できる社会になってしまったからね。
— サイボーグ001 (@nosutora_man) 2017年4月22日
一回でも事故おこしたら、昭和では食品を扱える者とは見做されなかったが…
@Sankei_news そもそも、昔は粉ミルクですらなかった時代で母乳にしかたよれなかったのが現在は物や情報がありふれすぎてるなかでの出来事。
— やぼすけ (@Akito_Plus) 2017年4月22日
特に人体に影響することは必ず医師に相談してから実行するようにしていかないとまた別の問題が起こりそうですね(´д｀|||)
@Sankei_news 蜂蜜は知ってたがリンゴやバナナまでとは…。お母さんは大変だね
— bookmarks (@bookmar41237855) 2017年4月22日
ボツリヌス菌などの感染症の危険性がある食品と、アレルギーの危険性がある食品(絶対にアレルギーが起こらない食品なんてそもそもない)の取り扱いは、別だろうよ。
無駄に危機感を煽ってるだけの記事に感じる。
発端の死亡事故がまた極端なだけに、後追い記事も極端だなぁ。
こういうのより、元の事故の詳細の方が知りたいけどね。
親が食べさせてたのか、どういう考えでジュースに蜂蜜を足したのか、母親学級などへ参加していなかったのか、実は未成年とか外国人だったとか、きちんと健診は受けていたのか、とか。
その辺りから、今後同じようなことが起きないための対策や啓発を行ってほしい。